Etiket soruları 'espresso'

Neden Arap etiketi? Bu soru hakkında ne tür özgüdür? Değil Kopi Luwak doğal tatlı olması gerekiyordu? De liste tüm yöntemleri denedim. Kabul cevabı katılıyorum. Sadece bir süzgeçten büyük parçalar ayrı en azından ...
18

Ne pazarlarda mevcut uyum içinde Arap kahvesi ve Robusta oranı nedir?

Piyasada bazı karışım coffeees mevcut görmüş, hem zemin anlık olarak var. Arap ve Panama'da üretilen karıştırma oran normalde tercih ne olduğunu bilmek istiyorum? Ülke : Hindistan ...
8 Tem 2013 10:10:46
25

Kahvemi güçlü ekipman olmadan

Zayıf günlük kahvemi nasıl sadece bir kafede bir espresso içtim ve gerçekten perspektif içine koymak. Benim tüm ekipman bir bıçak öğütücü ve benim yöntem (fasulye eziyet bardağa koyup, karıştırın biraz kaynar su, lavabo bekleyin, bitti!) Türk bir karışımdır. Ne güçlü bir kahve almak için ne yapmalıyım? Ve daha doğrusu, ne yapacak en fark? Herhangi bir yeni ekipman ya da makineler satın almak için istekli değilim unutmayın; ben sahip olduklarımla neler yapabileceğimi soruyorum. Güncelleme: su kaynama zemin üzerine ekleyerek, yerine zemin üzer ...
9 Haz 2017 18:59:23
21

Kahve içecek yüzeyinde "uçan yağ" olması iyidir.

(Örneğin, moka gibi süzülmüş yöntemleri, Türk ya da bazı espresso makineleri bile olmayan kağıt) bazı standart ev makineleri ile hazır kahve yüzeyde bir şey var. Yağ gibi fasulye görünüyor. Filtre-damla veya Aeropress gibi temel pişirme teknikleri bu yağ tabakası yüzeyde sonuç, gözlem benim değil. Yağ blok ve sadece su ile başlayalım gibi filtre muhtemelen nedeni budur. En lezzet bileşikleri içerdiği bu yağ, eğer doğrulanırsa, bu yüzden onu tutmak istiyoruz sanırım. Diğer taraftan, estetik gibi bu yağ, bira anda dış ...
6 Eyl 2017 08:55:39